Descripción
DESCRIPCIÓN
Para preparar una mezcla o deliciosos bifes, necesitará el disco Tramontina Churrasco Black en acero al carbono nitrocarburado de 40 centímetros. Fabricado en acero al carbono nitrocarburado con exclusivo proceso Durprotect, permite preparar los alimentos de manera uniforme y rápida, ahorrando energía y calentando los alimentos por más tiempo. El disco posee alta resistencia contra la abrasión y la corrosión, puede usarse en altas temperaturas y tiene asas remachadas que aseguran un manejo mucho más seguro. Es perfecto para sellar las carnes con alto desempeño, manteniéndolas suculentas, suaves y con todas sus vitaminas y nutrientes. ¡Una pieza Tramontina que cuanto más se usa, mejor queda!
RECOMENDACIONES DE USO
La capacidad volumétrica máxima para cocción es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
Este producto no puede sufrir modificaciones.
Al utilizar utensilios calientes, ten cuidado redoblado.
Si es necesario, utiliza protección para las manos y mantenlos fuera del alcance de los niños.
Antes del primer uso: Lava el disco con una esponja blanda, agua caliente, jabón o detergente neutro y sécalo.
A continuación, úntalo internamente con aceite de cocina y llévalo al fuego durante 1 a 2 minutos y, después, retira el exceso de aceite con un papel absorbente. Tu producto está pronto para el uso.
Durante el uso: Manéjalo y retira los alimentos con ayuda de un utensilio.
El disco puede ir al horno.
No utilizar en cocinas de inducción, vitrocerámicas y eléctricas.
Limpieza: Es importante que la limpieza se realice después del uso y que no queden residuos de alimentos en el disco. Siempre lávalo usando esponja y detergente o jabón neutro.
No lo lleves al lavavajillas.
Si quedan alimentos pegados, humedece el área y déjala en reposo hasta que puedas retirar los residuos pegados con esponja y jabón.
Seca el disco después de lavarlo para evitar que aparezcan manchas.
Enseguida aplica una capa fina de aceite de cocina, que tiene la función de protegerla contra la corrosión.
Guárdala en lugar seco y protegido.
Obs.: A lo largo del uso, pueden aparecer puntos de oxidación (herrumbre), lo que es perfectamente normal en productos fabricados en acero al carbono.
Importante: Este utensilio posee una capa protectora de aceite de girasol. Es normal que ocurra una variación en el color de la superficie al recibir el producto. Para igualar y recuperar el aspecto visual de su producto, basta con esparcir nuevamente una fina capa de aceite comestible.
INFORMACIONES GENERALES
¡Versátil para la preparación de diferentes recetas!
Disco de acero al carbono nitrocarburado.
Asas remachadas de acero inoxidable que garantizan más seguridad durante el uso.
¡Disco fabricado con el exclusivo proceso Durprotect! Mayor vida útil para tu disco. Mayor resistencia a la corrosión. Permite el uso a altas temperaturas. Ideal para sellar la carne sin que pierda el jugo o se endurezca, manteniendo las vitaminas y los nutrientes. Transfiere el calor de forma ideal para una cocción más rápida. Alto desempeño y que mejora en la medida que el producto se usa.
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