El gordo es una amante de la gastronomía mundial, por más de 27 años ha estado involucrado en operaciones de hoteles y restaurantes, como parte de su vida diaria compartía dicho gusto con sus familiares y amigos, los cuales siempre le pedían consejos de qué restaurantes u hoteles a visitar, qué recetas les recomendaba, que utensilio utilizar para cocinar un determinado platillo e inclusive si les podría dar clases de cocina.
Hoy el sueño se hace una realidad a través de LOS ANTOJOS DEL GORDO, donde el gusto, hobby y experiencia se vuelve una realidad, tratando de dar lo mejor de él por medio de su pasión por la gastronomía.
Cualquier restaurante u hotel que sea recomendado es por que él ya lo visitó y sin compromiso alguno EL GORDO lo sugiere. No hay pago de por medio.
Su recetario es personal y por eso las fotos NO serán hechizas. Todo será cocinado por él o por sus acompañantes. Él se caracteriza por preparar recetas prácticas fáciles y sencillas.
Brinda tips para que no cometan sus seguidores los errores más comunes al cocinar platillos.
Todos los utensilios o productos culinarios que él comercializa a través de esta página son por que él los recomienda y utiliza cada vez que cocina.
Soñador, emprendedor, amante del buen vivir.
Siempre al pendiente de las nuevas tendencias culinarias mundiales, viviendo experiencias del buen vivir en restaurantes, hoteles, viajes, recetas, utensilios de cocina, ingredientes y por último, tips para cocinar.
Proporciona conocimientos, críticas sobre las gastronomía y enología. Fanático de la buena mesa y de la sobremesas.
El Gordo también brinda Talleres de cocina y asado, Asesorías de alimentos y bebidas para restaurantes y sirve deliciosos Banquetes de asados a la parrilla y paella.
